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500 g de doce de leite pastoso

1 lata de creme de leite

2 xícaras de chá de nozes picadas

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes.

3 gemas peneiradas

3 coleres de sopa de maisena

2 xícaras de chá de leite

1 lata de leite condensado

1 colher de sobremesa de baunilha

1 lata de creme de leite

1 lata de pêssego picado ( use a calda para molhar o bolo fica uma delicia)

Modo de preparo

Leve tudo ao fogo, menos o creme de leite e o pêssego.  Quando engrossar desligue o fogo acrescente o creme de leite mexa até ficar homogêneo, deixe esfriar.Junte o pêssego.

OBS: Esse creme serve para rechear bolo, pavês, tortas. Sem o pêssego é o tradicional creme de sonho.

Também pode ser usado com morango, abacaxi e nozes.

1 lata de leite condensado

1/2 xícara de chá de suco de limão

1 lata de creme de leite

6 g de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão. Misture o creme de leite e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem. Use logo em seguida.

1 lata de creme de leite sem soro

400 g de chocolate ao leite picado

3 colheres de sopa de rum

Modo de preparo

Aqueça o creme de leite e o chocolate em banho maria, mexendo sempre até dissolver. Misture o rum. Recheio o bolo ou se preferir use como cobertura.